Aina ei ole vegaanin elämä helppoa. Olin viikonloppuna upeissa häissa Hamptonseilla, joka on tunnettu rikkaiden ja kuuluisten lomapaikkana New Yorkin lähellä. Ystäväni Sara ei ole rikas eikä kuuluista, vaikka on tunnettu mediaympyröissä, joten siellä voi hyvin lomailla ja pitää häät vaikka ei miljoonalukaalia omistaisikaan.
Yleensä pakkaan matkoille mukaan omia eväitä siltä varalta että tarjolla ei ole mitään mitä voin syödä (en siis syö lihaa, kalaa, maitotuotteita tai kananmunia - siis mitään eläinperäisiä tuotteita ja yritän myös syödä mahdollisimman orgaanisesti), mutta ajattelin, että on noloa tulla omien muovirasioiden kanssa häihin. No, aamulla kun pyysin kahvia, tarjolla ei ollut soijamaitoa (tai kauramaitoa joka on myos ihanaa - tosin sita ei saa täältä, vain Suomesta!), kaikissa leivonnaisissa oli maitoa ja kananmunaa ja leivänkin kanssa tarjoiltiin juustoa ja voita.Sain myös selville, että illan menu oli vain täynnä liharuokia.
Lähdin seikkailemaan ”kylän” keskustaan (kaikki kylät Hamptonseissa on aika luksusta) ja meinasin pyörtyä onnesta kun löysin vegaanin ja orgaanisen ruokakaupan ja kahvilan. Ostin kassin täyteen vegaaniherkkuja ihan kuin en ikinä saisi enää ruokaa (vegaanidonitseja, keksejä, sobanuudeleita pähkinäkastikkeessa, banaaneja, ja riisistä tehtyjä sipsejä) ja tilasin ison kupin kahvia soijamaidolla sekä aikaiseksi lounaaksi intialaistyyppisen ruuan, jossa oli quinoa’a (jota kutsutaan intialaisten ihmeviljaksi) ja ihanaa kikpavuista tehtyä mausteista kastiketta.
Häissä salakuljetin sobanuudelit tarjoilijalle, jotta hän pystyisi tuomaan oman vaihtoehtoni pöytään lautasella, samaan aikaan kun muut saavat ruokansa. Ja tämä toimi! Jälkkäriksi kävin äkkiä hotellihuoneessani napostamassa donitsia. Onneksi kaikki cocktailit ja shampanja sentään olivat automaattisesti vegaania:-)
Ja usko tai älä, otin ateriastani kuvan (koska innostuin niin kovasti siitä) ja unohdin täysin kuvata häitä. Ne kuvat täytyy pyytää tutuilta. Tässä kuva tästä h-hetkesta, vegaaniruokaa auringonpaisteessa Hamptonseilla.
PS. Vieressä näkyy mun uusi Matt & Nat laukku!
Annabella Åsvik on suomalainen toimittaja, joka elää unelmaansa New Yorkissa. Annabella on kiinnostunut muodista ja kauneudesta, ja etenkin eettisestä ja ekologisesta muodista ja kauneudesta.
Kommentit 6